Tag Archives: ẩm thực bắc giang

Xôi Trứng Kiến Bất kỳ ai một lần được thưởng thức xôi trứng kiến Lục Ngạn cũng sẽ nhớ mãi. Có nhiều món làm từ trứng kiến nhưng thông thường người dân sử dụng trứng kiến để đồ xôi. Món xôi trứng kiến được làm từ trứng kiến non, gạo …

Xôi Ba Màu Món xôi ba màu là món ăn truyền thống độc đáo mang sắc thái riêng của văn hóa ẩm thực người dân tộc Nùng, huyện Lục Ngạn. Xôi có ba màu chính đó là đỏ, đen và vàng. Để tạo ra những màu sắc hấp dẫn của …