Nội Dung Chính
Ốc Sỉn
Quán tuy nhỏ nhưng ốc ở đây lại vô cùng ngon và đa dạng với nhiều cách chế biến khác nhau, ốc sò, ngao, được để trong thau chậu ngay tại quán. Bạn đến có thể chọn trực tiếp rồi sau đó đưa cho quán chế biến, nổi tiếng quán Ốc Sỉn phải kể đến món ốc hút, ốc cay xào, sò méo, nướng mỡ hành.Đây được đánh giá là quán ốc bình dân đáng thử tại Đà Nẵng, với đội ngũ nhân viên thân thiện nhiệt tình, đồ ăn tại quán phong phú đa dạng cùng nhiều cách chế biến khác nhau. Quán chủ yếu đông khách nhất. Vào tầm chiều quán khá đông khách nên bạn có thể đến sớm để lựa chọn cho mình những chỗ ngồi lý tưởng nhất, đặc biệt vào các ngày rằm hàng tháng quán thường đóng cửa, bạn đừng ra kẻo mất công nhé. Các món ốc tại quán rất phong phú, được biến tấu nhiều kiểu khác nhau lại chế biến theo công thức riêng nên rất vừa miệng, độc đáo ăn một lần là nhớ mãi không quên được đâu.
Mọi khách hàng ghé đến quán đều đánh giá Ốc Sỉn đủ mọi tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” vừa đảm bảo vệ sinh, an toàn lại thơm ngon khó cưỡng, cũng chính vì thế mà quán cứ ngày một đông khách. Khách hàng chia sẻ: “Nhờ bài đăng của Foody trên facebook mà mình biết được quán ốc đủ 2 tiêu chí ngon, rẻ thế này. Quán nằm trong hẻm nên đặt tên quán ốc Hẻm luôn, không gian quán nhỏ, để có vài cái bàn nên nếu đến vào tối cuối tuần là dễ hết bàn lắm. Nổi bật trong dàn ốc này là món ốc hương xào bơ tỏi, ốc len xào dừa hay càng ghẹ sốt me…Ốc tươi, chế biến thấm tháp, muốn no hơn thì gọi thêm mấy ổ mì ra chấm đều rất tuyệt” hay “Hôm nay đến quán ăn.quả thật rất ngon.nước sốt rất đậm đà.vừa cay vừa nóng ăn với bánh mỳ thật là tuyệt vời.quán hẻm nên dù không gian hơi chật nhưng rất sạch sẻ.ăn xong lại có thêm giàn nho tráng miệng nữa.cách phục vụ của các nhân viên rất dễ thương nhiệt tình.ngon nhất là các món xào bơ cay vừa ngọt vừa cay nước sốt thì sệt sệt bám vào ốc thật là ngon.ai tới đây 1 lần rồi sẽ còn muốn tới lần thứ 2”. Đúng là “Ốc Sỉn ăn là xỉn”
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: K586/34 Ông Ích Khiêm, TP. Đà Nẵng
- Hotline: 090 138 11 69
- Giá trung bình: 15.000 – 30.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
Quán ốc Sài Gòn
Mặc dù Đà Nẵng nổi tiếng với món ốc hút, ốc bươu tuy nhiên ốc cà khê, ốc tỏi, thì vẫn chưa nhiều người biết đến, theo như
chia sẻ thì ốc ở đây đa phần đều từ Sài Gòn chuyển ra nên sẽ có vị khác so với ốc Đà Nẵng, nguyên liệu để làm nên được món ốc tại đây cũng khá đơn giản không cầu kỳ phức tạp nhưng lại luôn đòi hỏi sự tỉ mẩn và chính xác. Quán nổi tiếng với nhiều món như ốc len xào dừa, ốc cà na xào bơ tỏi, sò điệp nướng mỡ hành và ngoài ra còn nhiều món ăn khác, đa phần các món ăn ở đây đều có vị ngọt đặc trưng khi ăn thường ăn kèm với dưa chua hoặc dừa rất lạ miệng, quán ốc này luôn đông khách không chỉ người dân nơi đây mà còn cả khách du lịch.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 35A Quang Trung, TP. Đà Nẵng
- Giá trung bình: 20.000 – 40.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
Quán 59 – Làng Yaourt Muối
Nằm ngay dưới chân cầu Trần Thị Lý, trước kia nơi đây được mệnh danh là con đường Hàn Quốc vì có view rất giống trong phim hàn, nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn như ốc hút ram rang, ốc hút có nhiều loại như ốc bươu, ốc đa, ốc đinh và đều được chế biến rất công phu. Đặc điểm ốc tại làng Yaua được nấu và luộc chủ yếu với nước dừa nên ăn có vị béo ngậy thơm ngon, rất lạ miệng, ốc ở đây thường được ăn kèm bánh tráng. Đến ăn ốc ở làng Yaua bạn còn được thưởng thức vô vàn các món ăn vặt như mít ướp lạnh, bánh tráng kẹp, ram bắp. Đặc biệt là món sữa chua muối cực độc lạ và hút khách của quán.
Mọi người tìm đến với Làng chỉ để thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, ngon miệng đặc biệt là ốc hút xào cay, luộc chấm nước mắm ngon đúng điệu. Ốc hút ngọt tự nhiên được lựa chọn những con ốc tươi ngon nhất, ngâm nước gạo và ớt tươi cho sạch đất rồi mới đem luộc cùng lá chanh, nước dưa chua tạo độ ngọt và thơm nức mũi chỉ ngửi thôi là không cầm lòng được rồi. Nước chấm chua ngọt đủ vị thơm mùi lá chanh, ớt cay nồng quyện với vị ốc cho bạn một trải nghiệm thú vị, nhúng ngập ốc vào bát nước chấm, đập dập đầu rồi hút là cảm nhận được hương vị độc đáo rồi. Khách hàng lần đầu ghé của quán có chia sẻ rằng: “Mình và bạn đáp máy bay đến cũng tầm 9h tối thế là 2 đứa Google map ra ngay đây vì mình muốn thử ốc hút, Yaourt muối coi nó ra sao. 2 đứa gọi ban đầu 1 đĩa Ốc hút, 1 đĩa ram cuộn, 1 đĩa nem rán xong lại phải kêu thêm 1 đĩa ốc và nem vì quá ngon. Xong tráng miệng bằng Yaourt muối thì hoá ra cũng không có gì đặc biệt, chỉ là Yaourt như nhà làm có thêm vị mằn mặn của muối. Cả bữa no nê 2 đứa tốn chưa đầy 120k thì phải. Nói chung là hài lòng cho bữa ăn đầu tiên tại Đà Nẵng”.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 59 Phan Huy Chú, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giá trung bình: 20.000 – 40.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Quán ốc vỉa hè cô Hà chợ Cồn
Quán có 3 món ốc chính ốc hút, ốc bươu và ốc bươu trộn, nguyên liệu chính làm nên những món ốc đặc trưng nơi đây gồm xoài xanh, rau thơm, các loại mắm nêm, khi ăn trộn tất cả nguyên liệu cùng nhau sau đó ăn trực tiếp. Mùi thơm quyến rũ của nhiều loại gia vị quyện cùng xoài xanh và những miếng ốc giòn sần sật thực sự không thể cưỡng lại được.
Tối các bạn đi dạo một vòng qua siêu thị Big C rồi tiện đường rẽ vào quán cô Hà, quán bán tại đây khá lâu và trở thành địa
điểm quen thuộc của người dân nơi đây. Team nghiện ốc không thể bỏ qua quán này “Ốc Hà” vì dù chỉ là quán vỉa hè thôi nhưng khá đông khách, trung bình mỗi đĩa ở đây có giá 50.000 đồng thôi nhưng đầy ú ụ luôn nhé các bạn ơi, cô chủ còn mát tay lúc nào cũng cho nhiều nữa chứ. Ốc bươu trộn ở đây được trộn với mắm cá, ai không ăn được mắm thì hơi thiệt thòi vì thực sự mùi vị của em ấy quá ngon, đây gần như là món đặc sản của quán vậy đó. Ngoài ra, một bí quyết làm nên sự thành công của cô Hà chính là nước chấm siêu ngon, chua chua ngọt ngọt lại nóng ấm và thơm nồng mùi sả, tắc, lá chanh, tỏi, ớt, gừng vừa cay nồng lại đậm vị, vừa ăn vừa xuýt xoa quá là tuyệt vời. Quán cũng gần khu vực trung tâm, dễ tìm, dễ di chuyển nên rất được khách du lịch yêu thích nữa đó, thế nên kéo ngay bạn bè ra đây thôi nào.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 294 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá trung bình: 30.000 – 50.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
Quán ốc hút cây bàng
Quán nổi tiếng từ rất lâu rồi, và trở thành điểm đến quen thuộc của người dân nơi đây. Ốc ở đây rất thấm gia vị và có vị đậm đà riêng không lẫn được vị so với những quán ốc hút khác, mỗi một con ốc được tẩm ướp nhiều loại gia vị đặc trưng khác nhau như chanh, tỏi xả, ớt. Hầu hết ai đến đây ăn cũng đều gọi món ốc mít trộn da heo, vì món này bán khá chạy nên bạn cần đến sớm muộn sẽ không còn, giá ở đây rất hợp lý, bác chủ quán thân thiện nhiệt tình, sau khi ăn ốc xong bạn còn
được uống trà đá miễn phí. Quán tuy không quá to nhưng rất dễ tìm vì gần ngay cạnh trường THTP Hòa Vang. Một trong những điểm hút khách nhất tại đây là vì: “Ở đây đông nhưng phục vụ nhanh, đến có bàn ngồi phát là có nhân viên ra order đồ luôn rồi. Ốc hút ở đây khác ngoài Bắc, cũng là ốc đá, nhưng được đập đuôi, xào cay thật cay, bên trên rắc thêm xoài hay đu đủ gì đó nữa. Quán nào cũng xào sẵn nên khách đến là múc luôn ra chứ không phải chờ lâu nữa. Giá rẻ max rẻ luôn. Có 10-20k/ đĩa thôi, còn sữa chua muối là 1k/ hộp” như một khách quen chia sẻ. Và chắc chắn rồi bạn nhất định phải thử ốc hút, mít trộn Đà Nẵng một lần đấy nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 59 Ông Ích Khiêm, Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Giá trung bình: 15.000 – 30.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Ốc Ken Đà Nẵng
Ốc Ken chuyên phục vụ các loại ốc,hải sản tươi ngon,được chế biến theo phong cách Sài Gòn: xào me,xào dừa,xào bơ,rang muối,rang phô mai,xào tỏi,xào sa tế,xào rau muống,hấp sả,…với giá cả bình dân, không gian sạch sẽ, thoáng mát. Ngoài các món ốc,hải sản,Ốc Ken Sài Gòn còn phục vụ các món độc đáo khác: Trứng cút lộn xào me,Sụn gà chiên nước mắm,Lưỡi vịt Sapo,Bắp xào tôm,…Ốc Ken còn được biết đến với các loại nước chấm tự pha chế ngon tuyệt như Muối ớt xanh, Nước mắm chua ngọt,…Các món cháo,mì xào và lẩu cũng mang hương vị rất riêng và đậm đà. Ốc Ken luôn hướng tới khách hàng từ từng dĩa ốc đến cách phục vụ tận tình. Chúng tôi không ngừng tìm tòi,khám phá những loại ốc từ các vùng miền của đất nước để mang đến cho khách hàng những bữa ăn ngon miệng và mới lạ: Từ tu hài,ngán,ốc sư tử,..của Quảng Ninh, Hải Phòng,… đến Sò Mai, Sò Tộ, Mực Trứng…của Nha Trang,Phan Thiết, Ốc Hương của Vũng Tàu đến Cua biển từ Cà Mau. Ngoài ra, Ốc Ken luôn có các ưu đã đặc biệt cho khách thường xuyên,cũng như thường xuyên có các chương trình khuyến mại,giảm giá hấp dẫn.
Ốc Ken tự hào mang đến cho quý khách hàng các loại ốc biển,hải sản,cơm,mì xào,lẩu,nướng theo phong cách miền Nam đặc trưng ngon miệng, giá cả hợp lý, không gian sạch sẽ, thoáng mát. Sản phẩm hải sản đến từ Ốc Ken đảm bảo được độ tươi sống, bí quyết nêm nếm cho ra một đĩa ốc mặn mà thì khỏi phải bàn, đã đến một lần thì sẽ là địa chỉ ruột của những tín đồ mê ăn ốc luôn. Trời lạnh dần mà mân mê một dĩa ốc ngon đúng nghĩa thì còn gì bằng nữa. Đặc biệt nhà hàng đang tiến hành chương trình giảm giá 20% khi bạn đến vào khung giờ trưa 10h – 14h từ ngày 19/10 đến 19 tháng 11 năm 2018.
Tham khảo menu tại đây: https://ocken.vn/collections/all
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 146 Núi Thành & 174 Đống Đa, TP. Đà Nẵng
- Hotline: 098 391 92 98
- Fanpage: https://www.facebook.com/ockendanang/
- Website: ocken.vn
- Giá trung bình: 35.000 – 200.000 đồng
- Giờ mở cửa: Sáng 11h – 14h và Chiều 16h – 23h
Ốc hút đĩa bay – Quán Cô Ta
Nghe tên quán khá lạ lẫm và lạ tai, quán được đặt tên như thế vì đối diện với nhà thi đấu đĩa bay trên đường 2/9, đây thực
chất là một dãy quán kéo dài rất nổi tiếng. Tuy nhiên ở đây chỉ bán có hai loại ốc là ốc bươu và ốc vặn nhưng quán lúc nào cũng tấp nập người qua, vị đặc trưng của ốc quán này chủ yếu là cay và mặn, nếu đi ăn bạn nên đi ăn muộn vì lúc này ốc có thời gian ngấm đủ gia vị hơn nên khi ăn sẽ cảm nhận hết được. Đi kèm với mỗi đĩa ốc sẽ có món xoài xanh chấm ruốc, bánh tráng tương ớt rất ngon. Sở dĩ gọi là ốc hút đĩa bay vì mỗi đĩa ốc của quán có rất nhiều gia vị đi kèm lại có nhiều loại nước chấm và đặc biệt là được bày trong chiếc đĩa rất to. Mỗi đĩa ốc chắc phải 2-3 người ăn thì mới hết được. Ốc được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau từ ốc xào cay, ốc luộc, ốc xào dừa, ốc xào me,…và rất nhiều món ăn kèm khác. Ốc ở đây có mùi vị rất lạ, là hương vị đặc trưng riêng vừa thơm, vừa ngậy nhưng không quá ngấy, vừa đậm vị nước sốt mà lại không quá mặn, ăn một lần thôi là không thể quên được rồi. Có lẽ cũng vì vậy mà Quán Cô Ta đã dần trở thành địa chỉ bỏ túi quen thuộc cho những tín đồ mê ốc. Còn gì tuyệt hơn ngày lạnh mà ngồi nhâm nhi chén rượu nóng, ăn ốc và trò chuyện cùng bạn bè nhỉ. Rủ ngay “hội chị em” tới đây thôi nào.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Đường 2/9, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá trung bình: 10.000 – 50.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Ốc chợ Bắc Mỹ An
Có lẽ đây là quán ốc rẻ mà ngon nhất tại Đà Nẵng, chỉ cần mất chưa đến 10.000 đồng bạn sẽ có ngay một đĩa ốc nóng hổi cay nồng, ngon không kém những quán còn lại. Quán khá nhỏ nên luôn trong tình trạng lượng khách quá tải, đôi khi đến muộn khách thường phải ngồi chờ bàn. Ngay liền kề bên quán ốc là quán kem bơ nổi tiếng, khi ăn ốc xong bạn có thể thưởng thức những cốc kem bơ mát lạnh làm dịu đi phần nào cái cay nồng của ốc. Ốc của quán nấu luôn được thấm đẫm gia vị, nước sốt mặn ngọt, ngoài ra còn có thêm cả nước chấm chua cay ăn kèm, ốc ăn kèm với đu đủ muối chua thì đúng là một điều tuyệt vời tại đây. Quán nằm trong khu ẩm thực chợ Bắc Mỹ An nên sau khi ăn ốc bạn cũng có thể ghé thăm thử nhiều món đặc sản khác của Đà Nẵng nữa nhé, sẽ rất thú vị đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Chợ Bắc Mỹ An – đường Ngũ Hành Sơn
- Giá trung bình: 7.000 – 15.000 đồng/đĩa
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Ốc Cay Đà Thành
Đến với Ốc Cay Đà Thành để thưởng thức các món ốc đậm đà, ngon và sạch tại thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Đó chính là phương châm hoạt động cũng như lời giới thiệu đúng đắn nhất về quán ốc nức tiếng này. Các khách hàng của quán đã nhận xét thế này: “ngon – rẻ – sạch – gần nhà – chủ thân thiện, phải nói là rất ngon, không biết đã giới thiệu cho bao nhiêu người nữa, ai ăn được một lần chắc chắn sẽ ghé lại nhiều nhiều lần. must try: ốc mỡ trứng muối, ốc móng tay xào rau muống, ốc bươu hấp, ốc đinh xào dừa. must try thôi chứ thật ra món gì cũng ngon cả nè. Điểm 10 cho chất lượng!” hay “Ít khi nào ăn gì mà để lại feedback. Nhưng lần này là một ngoại lệ. Phải nói ốc của quán ngon, tươi rói, lại chế biến sạch sẽ. Bê ra đến bàn vẫn còn nóng hổi nên ăn rất thích. Nước chấm loại nào ra loại ấy, đi kèm mỗi món lại có nước chấm khác nhau. Chuẩn vị, vừa miệng. Quán hơi xa, đừng lo bạn nhé, đã có anh chủ chu đáo ship tận nơi, kèm theo hướng dẫn sử dụng rõ ràng. Chúc quán mua may bán đắt”.
Bí quyết làm nên sự thành công này của quán chính là tập trung vào chất lượng, duy trì lòng tin của khách hàng đảm bảo nước luộc ốc là biết sạch, hương vị ngon mới đáp ứng được yêu cầu của những thực khách khó tính nhất. Ốc được tuyển chọn là loại sạch, tươi, ngon và nhập hàng trong ngày không có hàng thừa và để lâu ngày đâu nhé. Chính vì sự tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên liệu đã giúp cho đầu bếp tạo ra những món ăn hảo hạng đạt chuẩn nhất, hấp dẫn nhất. Món ốc tại đây đều được trang trí siêu đẹp cực thích hợp cho những bạn muốn ghi lại hình những món ăn của mình nhé, đăng facebook thì hết ý luôn đó. Đặc biệt, một trong những điểm không thể không nhắc đến giúp quán hút khách đó chính là đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, tư vấn và phục vụ tận tâm luôn luôn làm hài lòng khách hàng. Hương vị món ăn phải nói là tuyệt vời từ nước luộc ốc, sốt xào ốc đến bát nước chấm đều hoàn hảo. Ốc to, con dày thịt, quyện với nước chấm chua ngọt, cay nồng ăn kèm chút đồ chua chua nữa là tuyệt vời. Quả thực Ốc Cay Đà Thành đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực hết sức thú vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 37 Trương Văn Đa, TP. Đà Nẵng
- Hotline: 091 902 79 83
- Fanpage: https://www.facebook.com/Occaydathanh
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
