Nội Dung Chính
Nước uống giải khát
Các loại nước uống được chế biến từ nguyên liệu thiên nhiên được các bạn trẻ rất ưa thích như sữa gạo, sữa ngô, sữa đậu nành, sữa bí đỏ, sữa đậu xanh,các loại nước ép trái cây. Ngon, bổ, rẻ là lý do các loại nước uống giải khát này rất đắt hàng. Với xu hướng chuộng thiên nhiên hầu hết các quán ăn vặt đều có những đồ uống này. Những đồ uống bổ dưỡng này các bạn có thể tự làm tại nhà hoặc thưởng thức tại các quán bán đồ ăn sáng.
Trứng cút lộn xào me
Đây cũng là món ăn được nhiều người lựa chọn.Trứng cút luộc chín bóc vỏ được om với nước sốt me chua ngọt kèm với một chút ớt, gừng và rau dăm. Món ăn này sẽ làm ấm cơ thể nhanh chóng vào những ngày đông lạnh giá. Trứng cút lộ được chế biến thành nhiều món khác nhau. Các bạn có thể dễ tìm ăn món này tại các cửa hàng ốc nổi tiếng như Ốc ken số 8 ngõ 335 Đội Cấn quận Ba Đình Hà Nội, Hải Sản ốc nhà thờ quận Hoàn Kiếm – Hà Nội, cút lộn xào me Ngõ 2 Tràng Tiền – Phan Chu Trinh quận Hoàn KIếm – Hà Nội.
Nhắng nướng
Khi bước vào khu phố của nhắng nướng bạn sẽ bị thu hút bởi mùi thơm từ những xiên đồ nướng đủ loại đang bốc khói nghi ngút trên những bếp than đỏ rực. Thịt nướng, đỗ quả nướng, trứng nướng, nấm nướng, cá viên nướng, bò viên nướng… Bạn sẽ ngập tràn trong thế giới đồ nướng. Nhắng nướng sẽ là món ăn rất thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè lai rai chém gió. Nhắng nướng rất dễ ăn, hợp với túi tiền của sinh viên. Buổi tối những quán nhắng nướng nhỏ bên đường luôn kín chỗ. Chỉ chưa đầy 3 phút các bạn sẽ được thưởng thức những xiên đồ nướng nóng hổi. Bạn có thể tìm đến những khu phố ngập tràn nhắng nướng ở Cốc Lếu – Lào Cai, nhà hàng Nhắng nướng 81 Đại Cồ Việt Bách Khoa- Hai Bà Trưng – Hà Nội, nhắng nướng Tà phế lù đê Nông Lâm- Quang Trung thành phố Thái Nguyên.
Ốc xào đủ món
Ốc xào cay, ốc xào chuối đậu, ốc luộc, ốc xào me… ốc là món ăn vặt được các bạn trẻ rất ưa thích. Sau buổi học mệt mỏi để khỏa lấp sự trống vắng của dạ dày thì các món ốc chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Ốc là món ăn có tính hàn nhưng được kết hợp với ớt, sả, gừng, đậu phụ, một chút dừa tươi bào mỏng tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Ốc có chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Với giá cả sinh viên, không kén người ăn ốc là món ăn vặt rất đắt hàng. Tuy nhiên các bạn
không nên ăn ốc kèm với mì hay bắp nhé. Những quán ốc nổi tiếng tại Thái Nguyên như Cao Quán gần trường đại học sư phạm, Ốc Vân Béo gần rạp chiếu phim Beta. Tại Hà Nội 4 quán ốc nức tiếng đó là Ốc Bà Câm 10-12 Tống Duy Tân, Cửa Nam, Hà Nội, Ốc Trang Đinh Liệt Hàng Bạc Hoàn Kiếm Hà Nội , Ốc Anh Hói ngõ 34A Trần Phú Ba Đình Hà Nội , Ốc Chị Lệ 88 cửa Bắc quận Ba Đình Hà Nội,
Chân gà
Chúng ta đã quen thuộc với chân gà nướng, chân gà chiên giòn, hay nộm chân gà rút xương. Hiện nay một món chân gà rất hot tiếp tục lên ngôi đó là chân gà ngâm nước chua ngọt. Món này các bạn có thể tự làm ở nhà chân gà rửa sạch luộc với muối sau đó để lạnh 2 tiếng. Chân gà được ngâm cùng với nước chua ngọt, cùng với sả, ớt, gừng, giấm tùy theo khẩu vị và sở thích mà có cách pha chế nước ngâm khác nhau, để trong tủ mát 2 đến 3 ngày là có thể thưởng thức. Món chân gà ngâm chua ngọt thần thánh này được các bạn trẻ rất ưa thích. Chân gà ngâm chua ngọt rất dễ làm nên bạn có thể tự chế biến tại nhà hay lên mạng và tìm đến một cửa hàng hay shiper nhiệt tình để thỏa mãn cơn thèm. Chân gà nổi tiếng tại Chân gà 14 hàng Thùng, chân gà 23 Lương Ngọc Quyến quận Hoàn Kiếm.
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo cũng là món ăn giúp giải tỏa cơn đói rất hiệu quả. Bánh mì nướng giòn được ăn kèm với nước sốt cà chua, xúc xích, trứng và một chút rau thơm. Điều đặc biệt là phần nước sốt sẽ được đặt trong một cái khay trông như cái chảo nhỏ vậy nên được gọi là bánh mì chảo. Bánh mì mềm mềm ăn kèm sốt béo ngậy, nộm để bớt ngấy là một sự kết hợp tuyệt vời.
Bánh xèo
Bánh xèo đã có từ rất lâu nhưng vẫn được rất nhiều người ưa thích. Bánh xèo mỗi vùng có cách chế biến và nguyên liệu khác nhau, hương vị cũng khác nhau. Bên ngoài là vỏ bánh màu vàng bên trong có thịt, có tôm, giá.. ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Ở những thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng chúng ta có thể dễ dàng tìm được những quán bánh xèo ngon nhất.
Bạn có thể thêm vào sổ tay những địa điểm bánh xèo ngon nổi tiếng như Sài Gòn có bánh xèo Ngọc Sơn 103 Ngô Quyền quận 5, Bánh xèo Mười Xiềm 204 Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, quận 1TP. HCM. Tại Hà Nội có bánh xèo 29 Tôn Đức Thắng Quận Đống Đa Hà Nội, bánh xèo số 22 Hàng Bồ quận Hoàn Kiếm Hà Nội, bánh xèo 166A Đội Cấn quận Ba Đình Hà Nội
Khoai lang kén
Gần đây trong sổ tay ăn vặt các hàng quán xuất hiện món khoai lang kén. Khoai luộc chín giã nhuyễn trộn với bột gạo rồi nặn tròn giống viên bánh trôi. Sau đó chao vàng với mỡ nóng. Khoai kén là món rất dễ ăn, kích thích tiêu hóa. Giá của khoai lang kén cũng rất sinh viên 15 đến 20 ngàn đồng một đĩa vì thế được các bạn trẻ thích thú và lựa chọn. Địa điểm quán ăn khoai kén ngon như , Ốc Trang Đinh Liệt Hàng Bạc Hoàn Kiếm Hà Nội , Ốc Anh Hói ngõ 34A Trần Phú Ba Đình Hà Nội , Ốc Chị Lệ 88 cửa Bắc quận Ba Đình Hà Nội,
Mì cay
Mì cay cũng được xếp vào món ăn vặt hấp dẫn nhất hiện nay. Các bạn trẻ rất háo hức cùng bạn bè thử sức ăn cay của mình. Với các cấp độ cay từ 1 đến 7 được nhiều người thử sức chinh phục. Đi ăn mì cay vào ngày đông mười mấy độ thì quá tuyệt phải không. Tuy nhiên các bạn nên lượng sức mình mà chọn cấp độ cay vừa phải, vì sau khi ăn xong có thể để lại những dư vị không mấy ngọt ngào. Muốn ăn mì cay đậm chất Hàn và ngon nhất thì bạn hãy đến những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng, với sự hấp dẫn của mì cay, món ăn này đã xuất hiện hầu hết ở các thành phố lớn nhất là những khu phố sinh viên thường xuyên ghé thăm như mì cay NAGA 286 Phạm Văn Đồng Gò Vấp,NAGA 3/2 số 678 Đường 3/2, Quận 10
