Tag Archives: ẩm thực

Cháo lòng Cháo lòng là món ăn có từ những ngày rất xưa ở nông thôn. Thời ấy nội tạng của lợn sau khi lấy thịt không biết chế biến vào món gì nên người nông dân đem luộc, lấy nước hầm nấu cháo. Tuy vậy về sau, cháo lòng …

Kem Monaka Monaka là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản. Nó có một lớp vỏ bên ngoài rất giòn, được tạo thành hình chữ nhật. Ở bên trong nó chứa một số nguyên liệu như anka, mochi, hạt dẻ nghiền,… Đặc biệt, nó được kết hợp cùng …

Nhà hàng Paris Nhà hàng Paris có không gian bên trong được thiết kế theo đúng phong cách thủ đô Paris hoa lệ, từ những bộ bàn ghế gỗ hiện đại trang bị thêm đệm và gối ôm có màu gỗ mun đen đều được lựa chọn và bài trí để phục …

La Bodegra Negra Các nhà hàng có món Mexico tại London thường rất it món ăn và hương vị không được thuần nhất. Tuy nhiên, La Bodegra Negra đã thay đổi điều đó. Nằm ở khu phố Soho đầy tấp nập, La Bodegra Negra mang đến cho thực khách các món …

Hallacas – Venezuela Tại Venezuela, bánh Hallacas không thể thiếu trong dịp Giáng sinh. Những chiếc bánh được gói bằng lá chuối xanh. Phần nhân gồm nụ bạch hoa, nho khô, ô liu, hành tây và thịt được bọc kín trong vỏ bánh bằng bột ngũ cốc.  Risalamande – Đan …

Bánh tráng kẹp – Xoài mắm Khi đến Đà Nẵng, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món bánh tráng kẹp – một món ngon Đà Nẵng không kém cạnh những đặc sản khác ở Đà Nẵng. Món này được làm từ bánh tráng mềm và không quá dày, …

Savoury Days Website: http://www.savourydays.com/ Đây là một trong những website dạy làm bánh nổi tiếng nhất tại Việt Nam, được lập từ tháng 5/2011. Chủ nhân của website này được biết tới bút danh Linh Trang (tên thật là Thu Trang), hiện đang sinh sống tại Berlin. Savoury Days hiện có khoảng …

Bánh mỳ cay và chè thái – Đinh Tiên Hoàng Khi tới Hải Phòng và nhắc đến chè thái và bánh mì cay thì ai ai cũng nghĩ ngay đến quán Bánh mỳ cay và chè thái ở Đinh Tiên Hoàng. Với vị trí nằm gần trung tâm thành phố, giá …

Chè Bốn Mùa – Hàng Cân Chè Bốn Mùa đã có thâm niên hơn 40 năm tuổi, là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà Thành.Đúng như tên gọi, chè Bốn Mùa có nhiều loại khác nhau cho thực khách lựa chọn tùy theo từng mùa. Mùa …

Buffet nướng – Tùng Chi Buffet nướng – Tùng Chi với không gian rộng thoáng, sang trọng, có thể cùng lúc phục vụ trên 300 lượt khách. Toàn bộ nguyên liệu cũng như gia vị được nhà hàng bảo quản với những tiêu chuẩn hết sức khắt khe để đảm bảo chất …