Nội Dung Chính
“Lẩu dân tộc” ở chợ phiên Đồng Văn
Lên vùng cao nguyên cực Bắc mà chưa ăn thắng cố Hà Giang thì coi như chưa biết đến văn hóa của con người cao nguyên đá Đồng Văn. Thắng cố được coi là một món lẩu đặc biệt của dân tộc ít người. Món lẩu lạ này thu hút chú ý của rất nhiều khách du lịch và là món ăn dân giã, quen thuộc của con người Hà Giang. Để thưởng thức món thắng cố ngon đúng điệu mọi người hãy tìm đến chợ phiên ở Đồng Văn.
Thắng cố thường được ăn nóng, khi khói còn bốc nghi ngút kèm với chén rượu ngô. Ăn vào có vị ngậy ngậy, béo béo, mùi thơm rất đặc trưng của lòng bò, địa điền và thảo quả hòa quyện. Không phải ai cũng ăn được món ăn đặc sản này, tuy nhiên ai ăn được sẽ nhớ mãi cái hương vị đậm đà, truyền thống ấy. Thật thú vị khi cầm bát thắng cố nhâm nhi và được những người dân bản làng kể cho nhưng câu chuyện về đặc sắc văn hóa của họ
Thông tin về món Thắng cố:
Gía: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Địa chỉ: chợ Đồng Văn- Hà Giang
Nhà Hàng Green Karst
Nhà hàng Green Karst nằm ở khu vực trung tâm Đồng Văn, thu hút rất nhiều khách bản địa và khách du lịch tại Hà Giang. Không gian nhà hàng thoáng đãng, cách bài trí gợi không khí ấm cúng, gần gũi bằng những vật dụng quen thuộc của người dân tộc. Nhân viên nhà hàng nhiệt tình, mến khách, có thái độ phục vụ lịch sự.
Đặc biệt, đồ ăn tại Green Karst đều rất ngon, phong phú các món, giá cả hợp lí. Nhà hàng phục vụ cả những món ăn nhẹ nhàng vào buổi sáng như: phở, bún,… Món ăn được ưa chuộng tại nhà hàng là các món lẩu, các món canh và gà đồi. Thật tuyệt vời khi cuối tuần được cùng người thân quây quần bên nồi lẩu nghi ngút.
Thông tin chi tiết:
Hotline: +84 96 809 86 19
Địa chỉ: Tổ 3, Đồng Văn, Hà Giang
Gía: 50.000 đồng- 400.000 đồng
Giờ mở cửa: 6:30 – 23:00
Nhà hàng Oanh Hiệu
Đến cao nguyên đá Đồng Văn, bạn đừng bỏ lỡ đặc sản lẩu gà đen. Hãy ghé qua Oanh Hiệu để trai nghiệm hương vị của ẩm thực Hà Giang. Nhà hàng mang đến những nồi lẩu gà đen đậm chất truyền thống, lưu lại những hương vị khó quên của món lẩu vùng miền.
Đầu bếp của Oanh Hiệu khéo léo kết hợp các nguyên liệu: gà đen, củ cải trắng, nấm và các loại rau để có nồi lẩu gà đen tròn vị. Nhân viên nhà hàng đặc biệt quan tâm đến công đoạn chọn gà vì gà là nguyên liệu chính làm nên món lẩu. Gà ở đây được dùng để chế biến là gà đen nuôi ở các vùng núi tỉnh Hà Giang. Hãy đến với nhà hàng để thưởng thức hương vị đặc sản của Hà Giang.
Thông tin chi tiết:
Hotline: 01688 859 466
Địa chỉ: Tổ 3, TT Đồng Văn, Hà Giang
Gía: 400.000 đồng- 600.000 đồng- 800.000 đồng
Nhà hàng Dũng Hiền
Nằm tại thị xã Hà Giang, nhà hàng Dũng Hiền thu hút khách hàng bởi không gian rộng rãi, sang trọng. Điểm mạnh của nhà hàng là về các món lẩu như: lẩu cá, lẩu ếch, lẩu gà,… và đặc biệt món lẩu ếch của nhà hàng nhận được những lời khen tích cực từ khách hàng.
Dũng Hiền tự hào mang đến những bữa ăn vui vẻ, ngon miệng cho khách hàng bằng thực phẩm tươi sạch. Tay nghề của nhân viên nấu ăn nhà hàng để lại ấn tượng với khách hàng khi đem đến những nồi nước lẩu chuẩn vị, những khay đồ sống được trang trí khéo léo. Miếng thịt cá tươi sống nhúng vào nồi nước lẩu kèm rau đậu, khi chín vừa tới vớt ra chấm với nước mắm cay cay của Dũng Hiền thì quả đúng là tuyệt vời.
Ăn uống tại Dũng Hiền khách hàng không phải lo lắng nhiều về kinh phí vì giá cả nơi đây rất bình dân. Chính bởi thế, Dũng Hiền được lựa chọn là điểm đến của nhiều gia đình vào dịp cuối tuần, của các công ty trong những buổi liên hoan.
Thông tin chi tiết:
Hotline: 0912 084 987
Địa chỉ: Tổ 17, Phùng Hưng, P. Trần Phú, Thị Xã Hà Giang, Hà Giang
Gía: 30.000 đồng – 150.000 đồng
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:30
