Cháo Mối Là món ăn đặc sản của người dân tộc Cơ Tu. Khi mùa bắt mối diễn ra từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch, bà con tranh thủ bắt mối để rang ăn, rang xong giằm nước mắm hoặc giã với muối… Sau khi bắt mối, phải rửa …
Read More »
Cua Hoàng Đế Cua Hoàng Đế là loài cua rất hiếm, chỉ sống được trong những vùng biển rất lạnh và sâu. Với kích thước lớn hơn nhiều so với loài cua thông thường, loại cua này có 2 càng và 6 chân, nó có màu đỏ au. Cua hoàng …
Read More »Dương vật bò Nếu như ở phương Tây, dương vật bò thường được sấy khô, dùng làm thức ăn cho vật nuôi thì tại nhiều nước phương Đông, trong đó có Việt Nam nó lại là món ăn khoái khẩu nhờ vị giòn dai sần sật. Thông thường, dương vật …
Read More »
Cháo ếch Singapore Cháo Ếch Singapore thực ra là món cháo trắng ăn kèm với món Ếch kho tộ. Nguyên liệu: 200g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 500g thịt ếch, Hành lá, gừng, nước tương, nước màu, tiêu, dầu ăn, gia vị kèm theo (muối, đường, bột ngọt…) Cách chế biến: + …
Read More »