Tag Archives: ẩm thực

Thịt trâu, lợn gác bếp Hà Giang là một tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều dân tộc anh em sinh sống với nhau nên tục gác thịt lên bếp đã trở thành thói quen, phong tục thông lệ tron mỗi gia đình. Từ bao đời, thịt trâu, lợn gác …

Bánh sắn Đây là món ăn dân dã được làm từ sắn nếp và nhân thịt lơn, mộc nhĩ, đậu xanh…quấn một lớp lá chuối ở ngoài và đem hấp chín. Nó có đủ vị thơm bùi và béo ngậy của các nguyên liệu. Cơm nắm lá cọ Đây là …

Bánh rế Phan Thiết Bánh rế có xuất xứ tại Phan Rang, Ninh Thuận nhưng ngày nay trở thành một trong những món ăn phổ đặc sản ở Phan Thiết, Bình Thuận. Nghề làm bánh rế ở Phan Thiết tập trung chủ yếu trong khu vực nội thànhBánh Rế : …

Odeng Odeng hay chả cá Hàn Quốc cực kỳ ngon, rẻ, được nhiều người xem là viên ngọc ẩm thực đường phố. Chả cá trộn cá xay nhuyễn với tinh bột, bột gạo hoặc bột mì thường, đường, muối và rượu gạo, có dạng bánh hoặc dải, sau đó đem nấu lên, …

Mahabandoola tại Yangon, Myanmar Mahabandoola, một khu phố ẩm thực có từ lâu đời tại Myanmar. Kiến trúc thuộc địa xưa cũ sẽ khơi dậy một niềm đam mê ăn uống trong bạn, vừa thân thiện lại dễ dàng quan sát. Khắp các ngõ hẻm trong phố ẩm thực này …

Lẩu cua đồng đường Văn Cao Ăn lẩu cua đồng thì bạn nhất định phải tới con đường Văn Cao thuộc quận Ngô Quyền bởi ở đây có rất nhiều quán lẩu cua đồng ngon, nổi tiếng. Một nồi lẩu với nước dùng ngọt ngon mà giá chỉ có 100k …

Ba khía Thêm một món ăn truyền thống ở Cà Mau được người dân nơi đây lẫn khách du lịch yêu thích đó là ba khía. Con ba khía có hình dạng gần giống con cua nhưng thịt và gạch lại thơm ngon đặc trưng vô cùng khác biệt. Ba khía ngon …

Rượu ngâm Đây cũng là một trong số những khác biệt thú vị trong quan niệm ẩm thực giữa Việt Nam và các nước phương Tây. Ở nước ngoài, không ít lần ta gặp trong phim ảnh, rượu ngon với họ là những chai rượu được làm từ những hoa …

Chotto – Tiệm cơm Nhật Bản Một tiệm ăn kiểu Nhật nhỏ nhắn trên phố Đoàn Trần Nghiệp, thế nhưng, ở Chotto, món gì cũng có và được chế biến vô cùng tỉ mẩn. Món Nhật tinh tế là vì thế, mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật …

Rong biển sấy Rong biển sấy với nguyên liệu từ rong biển, đây là 1 trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người, không chỉ giúp đẹp da mà còn đặc biệt hiệu quả với những người đang trong quá trình giảm cân. Rong biển sấy có một vị …